החומרים:
250 גרם שוקולד מריר
250 מ"ל (1 מכל) שמנת מתוקה
קורט מלח
300 גרם ביסקוויטים
אופן הכנה
שוברים את השוקולד לקוביות ושמים בקערה המתאימה לחימום במיקרוגל.
מוסיפים שמנת ומלח וממיסים יחד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, עד שהכל נמס והתערובת אחידה.
בינתיים שוברים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות ולא אחידות.
מוסיפים את הביסקוויטים השבורים לתערובת השוקולד ומערבבים היטב.
מצננים במשך 30 דקות במקרר, על מנת שהתערובת תתמצק מעט ויהיה אפשר לגלגל לכדורים.
בעזרת כפית מוציאים פיסות מהתערובת ומגלגלים בידיים לכדורים.
טובלים את הכדורים בקוקוס טחון ומעבירים לצלחת הגשה.
